På restaurangpärlan Ithaa i Hilton-kronan kan du äta en lyxig middag fem meter under havet med fiskarna simmandes runt huvudet på dig. Med plats för 12 middagsgäster är den exklusiva restaurangen en uppelvelse utöver det vanliga, som att äta middag i ett akvarium. Klä dig formellt och se till att boka bord i tid.